屠宰廢水主要來(lái)自于圈欄沖洗,、淋洗,、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛,、剖解,、副食加工、洗油等,。

屠宰廢水的主要特征是：廢水中血主要含有血液,、油脂、碎肉,、骨渣,、毛及糞便等，廢水呈褐紅色,，具有較強(qiáng)的腥臭味,。有機(jī)懸浮物含量高，易腐敗,，排入水體會(huì)消耗水中的溶解氧,，破壞生態(tài)系統(tǒng),，污染環(huán)境。另外它與其他高濃度有機(jī)廢水的大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l),，因此在工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮NH3-N對(duì)廢水處理造成的影響,。水量大、排水不均勻,、濃度高,、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn),。

工藝說(shuō)明

屠宰廠廢水處理工藝的選擇應(yīng)根據(jù)廢水的水質(zhì),、排放標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)的具體情況進(jìn)行綜合分析對(duì)比后確定，通常包括三個(gè)組成部分：

一是預(yù)處理,，目的是去除廢水中的懸浮物和浮油,，采用的方法以物化法為主，如格柵,、篩網(wǎng),、沉淀、混凝沉淀,、氣浮等;

二是生化處理,，這是整個(gè)處理工藝的核心，原理是通過(guò)微生物的新陳代謝作用,，分解廢水中的溶解性有機(jī)物,，常用的方法有活性污泥法，如SBR,、生物接觸氧化法,、射流曝氣、氧化溝,、淺層曝氣等。厭氧生物處理法主要有酸化水解,、UASB,、厭氧濾池等。近年來(lái)污水處理技術(shù)發(fā)展很快,，低能耗,、管理方便的新工藝或組合工藝不斷得到應(yīng)用，如：AB法,、ABR+好氧生物處理,、UASB+好氧處理等。

三是污泥沉淀及過(guò)濾,，是為了處理多余的污泥和使處理過(guò)的水質(zhì)更加環(huán)保,。

工藝流程

屠宰廠廢水經(jīng)格柵去除污水中較大渣滓污染物質(zhì)如碎骨,、內(nèi)臟碎塊、碎皮肉等較大物質(zhì), 既能保證水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn), 又能減少水泵磨損, 然后進(jìn)人隔油沉砂池, 去除污水中油脂及浮渣后進(jìn)人調(diào)節(jié)池,。調(diào)節(jié)池不但起均質(zhì)均量的作用, 儲(chǔ)存廢水, 而且設(shè)置潛水?dāng)嚢铏C(jī), 將污水與污泥充分混合, 起到水解酸化作用,。然后利用地勢(shì)自流進(jìn)人SBR反應(yīng)池,在此完成曝氣、氧化,、沉淀,、潷水和排出剩余污泥各工序。污水中各污染物去除率分別為BOD595%,、CODCr95%,、SS90%、,。潷出的清水進(jìn)入接觸沉淀器, 去除細(xì)小懸浮物,、油脂等。池內(nèi)剩余污泥經(jīng)潛污泵排入污泥池進(jìn)行濃縮, 污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池,。剩余污泥在污泥池中消化及無(wú)害化處理后, 定期用真空吸糞車(chē)吸走, 可作為農(nóng)家肥,。